二十四节气|大雪

“六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。”北京时间12月7日17时33分，我们将迎来大雪节气。大者，盛也，至此而雪盛，仲冬时节正式开始。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大。大雪节气之后，日继续缩短，夜逐渐绵长。

 大雪大雪，何时下雪？

《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”传统上，大雪是干支历子月的起始，标志着仲冬时节的开始。正所谓冬愈深，雪转甚。

在气象学中，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。而雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物都被称为“降水”。不过，大家对大雪直观的感受，当然是下雪。

在南方地区，此时言冬还为时尚早，但也能日益感受到寒冷气息的逼近了。当然，对于上海而言，近几天的小幅升温，甚至使我们在气象学意义上还没有入冬。所以，在大雪节气这天，我们只能在脑海中想象一下漫天雪花、大雪纷飞的景象了。

大雪时节的美食：柑橘与腌肉

在传统上，在大雪节气期间，我国不少地区有制作腌制食物的习惯，这就是“小雪腌菜，大雪腌肉”。在我国西南、江南等地，挂在门前窗外的咸肉、咸鱼、香肠等腌制品能形成一道亮丽的风景，迎接即将到来的新年。

此外，对于大雪节气，正值上市的水果是各种柑橘类，例如橙子和柚子，这些富含维生素C的水果通常在大雪节气达到最佳风味，大家也不妨吃一些，消痰止咳。

   大雪三侯   

中国古人将大雪分为三候：一候鹖鴠（hé dàn）不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。意思是随着天气转冷，“鹖鴠”已经冷得不再鸣叫，而老虎则开始有求偶行为，“荔”这样的植物已经开始萌发新芽。

瑞雪兆丰年，厚积而薄发

大雪滋养着的土壤与生命

正在积蓄能量、孕育新生

愿你我也能在沉静中积淀力量

怀揣希望，踏实向前