为确保新学期开学后师生的饮食安全,蚌埠市五河县浍南镇由分管领导牵头,联合食安办、市场监管所等相关职能部门,开展2025年秋学期开学前食品安全检查行动,护航开学“第一餐”。
检查组人员深入安子口中学、浍南中学食堂后厨和学生餐厅进行全面细致的排查。重点查看了食堂的食材准备、食品卫生安全、餐具清洗消毒、各种制度等方面,同时询问了食品原料采购渠道,要求学校严格落实食品安全主体责任,加强食堂管理,确保师生饮食安全。
工作人员对中学食堂后厨进行检查
在检查完校内食堂之后,工作人员对于校园周边食品经营店也进行了全面检查。检查人员仔细检查了货架上食品的生产日期、保质期、进货台账,以及店内环境卫生是否卫生清洁,并对学生感兴趣的辣条、膨化食品、饮料等进行重点排查,确保不存在销售过期变质、假冒伪劣食品以及“三无”产品的情况。
工作人员查看学生午饭
通过此次检查行动,进一步消除了食品安全隐患,为师生新学期饮食安全提供了有力保障。下一步,浍南镇将联合各职能部门持续加大对校园食品安全专项检查力度,保障学生“舌尖”安全。